#movimientofoodpower
Ćnete al movimiento Food Power y descubre el poder que tienen los alimentos en tu salud.
Descubre tambiƩn el poder transformador de nuestros cursos y talleres en grupo.
PermĆteme ser tu guĆa en este viaje de autodescubrimiento, nutrición y bienestar.
ĀæTe gustarĆa llevar la alimentación consciente y el poder de la cocina 4S a tu grupo o lugar de trabajo?
Food Power ofrece diferentes talleres para grupos, donde Joseba Chef Saludable, comparte sus conocimientos con cualquier ser que desee explorar una vida mƔs saludable y consciente.
Con estos cursos y talleres podrƔs:
1
Unirte a un movimiento que te ayudarÔ a cambiar tus hÔbitos alimenticios perjudiciales y asà transformarlos hacia una vida con mucho power.
2
Descubrir el poder de la alimentación consciente de la mano de Joseba Chef saludable, tu guĆa rebelde en la cocina, para mejorar la salud integral en tu vida.
3
Vivir una experiencia enriquecedora en grupo, donde podrƔs compartir y conectar con colegas, amigos o comunidad.
Tienes dos opciones para Ser Food Power y mejorar tu salud a través de una alimentación mÔs consciente:
Por un lado puedes ser tĆŗ la persona que elige el taller grupal y Joseba Chef Saludable se desplaza allĆ” donde lo necesites.
O te puedes apuntar a uno de los talleres que Food Power organiza.
”Tú eliges!
Talleres
Sana tu segundo cerebro
Taller Elaboración de Probióticos y Prebióticos caseros
Lugar y fecha: próximamente

Descubre cómo mejorar tu salud cuidando tu intestino, aprendiendo a elaborar alimentos fermentados y no fermentados que fortalecen tu sistema inmunológico.
Te guiarƩ a travƩs de ideas y recetas caseras para que tengas siempre disponible en tu hogar opciones saludables.
- MejorarĆ”s tus digestiones y la sĆntesis de vitaminas y minerales de los alimentos recuperando asĆ tu energĆa.
- Ir al baƱo dejarƔ de ser un problema.
- No recordarĆ”s cuando fuĆ© el Ćŗltimo dĆa que estuviste enferma.
”PrepÔrate para revolucionar tu bienestar intestinal!
TĆŗpers saludables
Lugar y fecha: próximamente

¿EstÔs cansado de las opciones poco saludables cuando comes fuera de casa? Este taller es la solución si quieres alimentarte de manera consciente y satisfactoria en cualquier situación aunque tengas poco tiempo para cocinar.
Te enseñarÔ cómo preparar tus propios tapers llenos de nutrientes y sabores irresistibles.
- No volverÔs a comer lo primero que pillas en el trabajo por falta de organización.
- EvitarĆ”s ese momento āsueƱoā despuĆ©s de comer y podrĆ”s seguir con tu trabajo de manera efectiva.
- Los alimentos procesados con mucha azúcar dejarÔn de ser tu
opción rÔpida para comer.
”Lleva la comida saludable contigo donde vayas!
Fuera excusas.
Alternativas a las harinas blancas y gluten
Cereales integrales y pseudocereales
Lugar y fecha: próximamente

Casi todos los productos que nos encontramos en el mercado estƔn procesados o no son naturales.
Conoce otros cereales diferentes al trigo y harinas blancas que generan muchos problemas debido al gluten modificado desde su origen.
Cocina con cereales y pseudocereales diferentes al trigo y elabora recetas que aporten mĆ”s calidad de nutrientes y energĆa.
- Cuando te pregunten quƩ crema de piel usas, sabrƔs que estƔ funcionando.
- Tu intestino estarƔ mƔs limpio.
- SabrƔs quƩ es sentir que no tienes hambre 30 minutos despuƩs de comer. Te sentirƔs saciada.
Desayuno ideal para tener vitalidad
Lugar y fecha: próximamente

Joseba Chef Saludable te va a enseƱar una manera de desayunar para que sea la principal comida del dĆa y lo empieces lleno de vitalidad y energĆa.
- AprenderƔs a escuchar tu cuerpo y sus necesidades logrando adaptar tu desayuno a ellas.
- TendrĆ”s Power para todo el dĆa sin necesidad de bebidas energĆ©ticas procesadas.
- ConseguirƔs mantener tu peso a raya.
Este desayuno es ideal para personas que estƩn aplicando el ayuno
intermitente aunque puedan incorporarlo cualquiera que no lo estƩ
haciendo.
Cursos
Cómo cuidar tu microbiota intestinal
Lugar y fecha: próximamente
La calidad de tu alimentación estÔ unida a la calidad de tu salud y forma de vida.
Debido a la modernización de la agricultura y a los productos procesados, tu alimentación se ha ido alejando mÔs y mÔs de una cocina tradicional y natural.
Este curso estÔ enfocado para proporcionar las bases de una alimentación encaminada a favorecer la salud intestinal.
Este curso consta de 6 talleres diferentes, todos con una parte teórica y otra prÔctica.

Puede ser presencial u online.
En él se transmitirÔ los fundamentos de una alimentación antiinflamatoria para mejorar nuestra salud y prevenir las enfermedades mÔs comunes.
Taller 1
Fruta y verdura, la base de la alimentación
⢠Cómo introducir 7 raciones de fruta y verdura al dĆa.
⢠Fruta y verdura de temporada.
⢠La importancia de la hidratación.
⢠Fitonutrientes: el poder curativo y antioxidante de los vegetales.
⢠Prebióticos: el soporte de la microbiota intestinal. Tipos de fibra y donde se encuentran.
PRĆCTICA
Batidos energƩticos
⢠Cómo preparar un delicioso batido rico en fruta, verdura, proteĆnas y grasas saludables.
⢠Combinaciones favorables de frutas y verduras.
⢠Frutas Ôcidas y alcalinas
Taller 2
Fruta y verdura, la base de la alimentación
⢠La microbiota intestinal: qué es, funciones, su papel en la salud.
⢠Disbiosis.
⢠Permeabilidad intestinal e inflamación.
⢠Bacterias beneficiosas y perjudiciales.
⢠Cómo proteger y recuperar la microbiota durante un tratamiento con antibióticos.
PRĆCTICA
Cómo elaborar probióticos en casa
⢠Tipos de fermentos y sus propiedades.
⢠Taller de chucrut y sopa miso
Taller 3
Harinas, azĆŗcares y gluten.
- Qué es el gluten, dónde se encuentra y por qué nos causa problemas.
- Diferencias entre intolerancia al gluten, celiaquĆa y alergia al trigo.
- Cómo afecta el consumo de harinas y azúcares a nuestra salud.
- Alternativas al azĆŗcar.
- Cereales salvajes y otras fuentes naturales de hidratos de carbono.
PRĆCTICA
Cómo incorporar los cereales salvajes a nuestra alimentación y disfrutar del dulzor natural de los alimentos.
- 2 recetas.
Taller 4
Grasas saludables.
- Funciones de las grasas en nuestro organismo: mucho mĆ”s que una fuente de energĆa.
- Desmontando el mito del colesterol.
- Tipos de grasas saludables y donde se encuentran.
- Grasas que potencian la salud de la microbiota intestinal y reducen la inflamación.
PRĆCTICA
Cómo incorporar grasas saludables a nuestra alimentación.
- 2 recetas.
Taller 5
ProteĆnas de calidad.
- ProteĆnas de origen animal: ventajas e inconvenientes.
- Calidad y cantidad en nuestra dieta: huevos, carne, pescado y lƔcteos.
- Fuentes de proteĆna de origen vegetal: las semillas.
- La soja y sus derivados: cómo aprovechar al mÔximo sus propiedades.
PRĆCTICA
Postres bajos en hidratos de carbono con fuentes de proteĆnas de calidad.
- 2 recetas.
Taller 6
La dieta antiinflamatoria
- Fundamentos de la dieta antiinflamatoria.
- PreparƔndose para el cambio.
PRĆCTICA
Cómo incorporar alimentos antiinflamatorios sin lÔcteos animales, azúcares procesados ni gluten.
- La mejor tĆ©cnica culinaria para conservar los alimentos y sus nutrientes. El vapor.Ā
- 2 recetas.
Ćnete al movimiento Food Power:
Junt@s conseguiremos que disfrutes alimentƔndote de forma saludable y responsable sin renunciar al sabor, y cuidando el planeta.
Mejora tu alimentación, mejora tu salud. Cuida el planeta.
Ćnete al movimiento Food Power.

#movimientofoodpower
Food Power siempre estĆ” en movimiento y abre las puertas a proyectos y seres que quieran colaborar para ayudar a mejorar la salud integral del ser humano. Contacta conmigo ahora si tu proyecto tiene mucho power.